ちちぶの和点心・こぢゅうはん(小昼飯)

秩父には「小昼飯(こぢゅうはん)」といって、農作業の合間など小腹がすいたときに食べる郷土料理がいろいろあります。主に地元の穀物、農産物を食材として各家庭で独特の調理をしたもので、たとえば、じゃがいもを使って簡単にできる「みそポテト」は、今でも秩父のおやつやおつまみの定番です。
秩父の技・匠

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Last update 2012.01.19

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2012.01.19
セミナー開催情報「労務対策セミナー」
2012.01.19
セミナー開催情報「接客セミナー」日米ディズニーで教わった販売と感動のサービス
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2011.12.02
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ちちぶ学検定

ちちぶ学検定

ちちぶ学検定は、「ちちぶ通」を試して楽しむ「ご当地検定」です。試験分野は、風土・歴史・民俗・信仰・文化・地形・地質・動物・植物等。秩父の自然や歴史・文化を、内外を問わず多くの方々に関心を持ってもらい、秩父の良さを知っていただければ幸いです。

秩父市で「和同開珎」が使えます。

和同開珎

平成11年に発行されたプレミアム付共通商品券「和同開珎」は、日本初のコイン型商品券ということや、「和同開珎」という地域の文化遺産の活用で、全国の注目を集め話題となりました。

秩父夜祭

秩父夜祭

● 秩父夜祭 12月2日・3日
秩父夜祭は、日本三大曳山祭(京都祇園祭、飛騨高山祭)の一つに数えられ、300年以上の伝統を誇ります。
秩父夜祭の映像・画像が随時見られます。

あの花らくがき大会動画

アニメ「あの日見た花の名前を僕達はまだ知らない。」で秩父市が舞台となった事を記念して、8/27に開催されたお絵かきイベント当日の様子がご覧いただけます。実施主体:秩父商業青年経営者研究会

「キッチンが走る!」食べられま~す☆キャンペーン

ベトナム料理教室のカリスマ 足立シェフが考案したベトナム料理がお店で食べられます。秩父の地元食材(太白芋・しゃくし菜・しいたけ・野生卵)を使っています。
この機会にぜひご賞味ください。

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2012年1月号
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◎新年のご挨拶 会頭・秩父市長・横瀬町長
◎対談 関東経済産業局 照井局長・島田副会頭

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