ちちぶの和点心・こぢゅうはん（小昼飯）

ちちぶの和点心・こぢゅうはん（小昼飯）

秩父には「小昼飯（こぢゅうはん）」といって、農作業の合間など小腹がすいたときに食べる郷土料理がいろいろあります。主に地元の穀物、農産物を食材として各家庭で独特の調理をしたもので、たとえば、じゃがいもを使って簡単にできる「みそポテト」は、今でも秩父のおやつやおつまみの定番です。

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Last update 2020.09.24

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2020.09.24
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秩父夜祭は、日本三大曳山祭（京都祇園祭、飛騨高山祭）の一つに数えられ、３００年以上の伝統を誇ります。秩父夜祭の映像・画像が随時見られます。「ユネスコ無形文化遺産」登録

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